După o cină festivă de Crăciun, există adesea resturi. Nu le aruncați, preparați preparate delicioase și surprinzătoare cu ele sau congelați-le. În acest fel, prelungiți sezonul festiv și preveniți risipa alimentară. Iată patru idei creative:
Supă de legume prăjite
Aveți resturi de legume prăjite? Transformați-le într-o supă delicioasă și omogenă. Pasați legumele, adăugați bulion și ierburi și, în cel mai scurt timp, veți obține o supă aromată, la fel de festivă ca cina de Crăciun.
Quiche de Crăciun
Resturile mici de carne, brânză și legume sunt perfecte pentru o quiche savuroasă. Amestecați-le cu ouă și puțină smântână, turnați-le într-o formă de plăcintă și coaceți-le în cuptor. În acest fel, le oferiți ingredientelor rămase o a doua viață într-o masă delicioasă.
Salată de lux cu o întorsătură
Rămășițe de curcan sau șuncă? Combinați-le cu salată proaspătă, nuci, bucățele de brânză și un dressing din ulei de măsline și lămâie. O salată proaspătă, crocantă, care are încă acea notă de Crăciun.
Budincă de pâine cu fructe
Pâinea veche și resturile de tort de Crăciun pot fi transformate într-o budincă de pâine dulce. Adăugați lapte, ouă, scorțișoară și eventual câteva bucăți de fructe. Coaceți în cuptor până devine auriu și aveți un desert delicios.
Broșură de rețete gratuită
Căutați mai multe idei? Să faci ceva gustos cu resturile este ușor cu rețetele delicioase de resturi de la Jetske van den Elsen, Eric Corton și Yvette van Boven, printre alții!
Descărcați gratuit caietul de rețete pentru resturi. Sau întrebați ChatGPT pentru cele mai gustoase rețete surprinzătoare. În acest fel, veți transforma fiecare rest în ceva special și veți prelungi aromele festive.
Pentru mai multe sfaturi, vizitați waardlanden.nl/tips.