З 9 по 15 вересня 2024 року - Тиждень без сміття. Саме в цей час на національному рівні буде зосереджено увагу на безвідходному приготуванні їжі, покупках та зберіганні продуктів. Разом з ASVZ, Omnia College, Stichting Duurzaam Molenlanden та Syndion ми організуємо безкоштовні смачні та освітні заходи для мешканців, які допоможуть запобігти харчовим відходам.

Чому безвідходний?

Разом ми викидаємо забагато їжі. Ми часто купуємо більше, ніж нам потрібно, не знаємо, як використати залишки, або забуваємо про те, що вже є в домі. Це можна зробити по-іншому. Ставлячись більш свідомо до їжі та розумно розпоряджаючись своїми запасами, ви заощаджуєте гроші та допомагаєте довкіллю. Разом з нашими партнерами ми хочемо, щоб мешканці відчули, наскільки смачною та універсальною може бути їжа без відходів.

Ви можете зареєструватися на заходи на цій сторінці. Поспішайте, кількість місць обмежена (максимум 2 особи на одну реєстрацію). Повний - це повний.

Безкоштовне харчування для резидентів

Ви можете записатися на безкоштовну їжу на місці, приготовану із залишків і ще добрих продуктів, які часто викидаються. Дізнайтеся, де і коли можна безкоштовно поїсти смачну безвідходну їжу.

Обід-сюрприз (повністю заброньовано!)

Ви більше не можете записатися на обід-сюрприз, місця вже заповнені. Ви все ще можете записатися на безвідходний обід 12 вересня.

Коли

11 вересня 2024 року, 12.30 - 14.30

Де

Ресторан "Teach Inn", W. de Vries Robbéweg 27, Gorinchem

Що?

Студенти кулінарного курсу коледжу Omnia влаштували безвідходний обід-сюрприз.  

Безвідходна їжа

Коли

12 вересня 2024 року, 17:45 - 19:30 (вхід з 17:00)

Де

Серванда (The Ducdalf), Вулиця Шельдт, 1, Хардінксвельд-Гісендам

Що?

Клієнтам з ASVZ та Syndion подають безвідходну їжу. Тут є кімната на 15 осіб.

Увійдіть в систему

Безкоштовний воркшоп з ферментації (повністю заброньовано!)

На безкоштовному воркшопі "Ферментація", що відбудеться 18 вересня, учасники дізнаються, як власноруч приготувати корисні, смачні та нові страви. Ферментація - це давня технологія, яка дозволяє довше зберігати їжу завдяки додаванню бактерій або дріжджів. Це надає їжі нового смаку і робить її довше придатною для споживання. Подумайте, наприклад, як зробити йогурт з молока або квашену капусту з капусти. На жаль, реєстрація на цей воркшоп вже закрита. 

Корисні поради для дому

Слідкуйте за нашим сайтом та соціальними мережами. Протягом Тижня без сміття та після нього ми будемо ділитися корисними порадами щодо боротьби з відходами. Приєднуйтесь до Тижня без сміття та зробіть крок до безвідходного майбутнього разом!