Якщо зберігати продукти правильно, вони зберігатимуться набагато довше. Уникайте марнотратства та дізнайтеся, як найкраще зберігати продукти, щоб вони залишалися свіжими протягом тривалого часу, з наших порад щодо зберігання.
Поради щодо зберігання в холодильнику
- Найкраща температура для вашого холодильника - 4ºC. Тоді бактерії та пліснява матимуть менше шансів, а продукти зберігатимуться довше, якщо ви зберігатимете їх у холодильнику.
- Зберігайте той самий макет, і ви будете легко знаходити товари. Зберігайте продукти в оригінальній упаковці, наскільки це можливо, тоді ви зможете регулярно перевіряти термін придатності продуктів.
- Завжди закривайте відкриті продукти та залишки фруктів і овочів належним чином.
- Зберігайте залишки їжі в закритому контейнері в холодильнику до 2 днів, що захищає від висихання і бактерій.
- Наклеюйте стікери і записуйте, що знаходиться в лотках, та зазначайте дату. Не кладіть гарячу їжу відразу в холодильник, дайте їй спочатку охолонути. Якщо потрібно, використовуйте для цього каструлю з холодною водою. Розділіть залишки їжі на невеликі порції і покладіть їх у холодильник або морозильну камеру протягом 2 годин.
- Покладіть холодну нарізку, рибу та салати назад у холодильник, накривши кришкою, якомога швидше після того, як ви їх використали.
- Не ставте продукти щільно один до одного, це дозволить повітрю циркулювати належним чином.
- Зберігайте сирі продукти, такі як м'ясо, окремо від приготованих.
- Після використання герметично запаковуйте масло та сир, щоб запобігти потраплянню повітря.
- Сирі продукти найкраще зберігати в нижній частині холодильника, над ящиком для овочів. Внизу холодніше, ніж вгорі, що може легко призвести до різниці в 2ºC. Також у задній частині холодильника завжди холодніше, ніж у передній.
Нижче ви можете побачити, як краще розташувати продукти у вашому холодильнику, щоб зберегти їх надовго. Чистіть холодильник кожні 3 місяці, щоб уникнути появи бактерій!
Слідкуйте за новинами на нашому сайті. Найближчим часом ми поділимося ще більше корисних порад щодо зберігання та боротьби з харчовими відходами разом. Разом ми зможемо змінити ситуацію.
Щоб отримати більше порад, відвідайте waardlanden.nl/tips