بعد عشاء عيد الميلاد الاحتفالي، غالبًا ما يكون هناك بقايا طعام. لا ترميها بعيداً، اصنع بها أطباقاً لذيذة ومدهشة أو قم بتجميدها. بهذه الطريقة، يمكنك إطالة موسم الأعياد ومنع هدر الطعام. إليك أربع أفكار مبتكرة:
حساء الخضار المشوي
هل لديك بقايا خضروات مشوية؟ حوّلها إلى شوربة لذيذة وناعمة. اهرسي الخضروات وأضيفي المرق والأعشاب، وفي وقت قصير ستحصلين على حساء لذيذ ولذيذ مثل عشاء عيد الميلاد.
كيشي عيد الميلاد
تُعد قصاصات اللحم والجبن والخضروات الصغيرة مثالية لتحضير الكيشي اللذيذ. اخلطيها مع البيض وبعض الكريمة واسكبيها في قالب الفطائر واخبزيها في الفرن. وبهذه الطريقة، تمنح تلك المكونات المتبقية حياة ثانية في وجبة لذيذة.
سلطة فاخرة مع لمسة من الفخامة
بقايا الديك الرومي أو لحم الخنزير؟ امزجه مع الخس الطازج والمكسرات وقطع الجبن وصلصة زيت الزيتون والليمون. سلطة طازجة ومقرمشة لا تزال تحتفظ بلمسة عيد الميلاد.
بودنغ الخبز بالفواكه
يمكن تحويل الخبز القديم وبقايا كعكة عيد الميلاد إلى بودنغ الخبز الحلو. أضف الحليب والبيض والقرفة وربما بعض قطع الفاكهة. اخبزها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وستحصل على حلوى لذيذة.
كتيب الوصفات المجاني
هل تبحث عن المزيد من الأفكار؟ من السهل تحضير شيء لذيذ ببقايا الطعام مع وصفات لذيذة من بقايا الطعام من إعداد جيتسكي فان دن إلسن وإريك كورتون وإيفيت فان بوفن وغيرهم!
قم بتنزيل كتيب الوصفات المجاني لبقايا الطعام. أو اسأل ChatGPT عن ألذ الوصفات المدهشة. بهذه الطريقة، سوف تحوّل كل بقايا الطعام إلى شيء مميز وتطيل أمد النكهات الاحتفالية.
لمزيد من النصائح، قم بزيارة waardlanden.nl/tips