Prawidłowo przechowywane produkty będą służyć znacznie dłużej. Unikaj marnotrawstwa i dowiedz się, jak najlepiej przechowywać produkty i zachować ich świeżość przez długi czas dzięki naszym wskazówkom dotyczącym przechowywania.
Wskazówki dotyczące przechowywania w lodówce
- Najlepsza temperatura dla lodówki to 4ºC. Bakterie i pleśń będą miały mniejsze szanse, a żywność będzie trwalsza, jeśli będzie przechowywana w lodówce.
- Zachowaj ten sam układ, a łatwo znajdziesz produkty. W miarę możliwości przechowuj produkty w oryginalnych opakowaniach, aby regularnie sprawdzać daty ich ważności.
- Zawsze odpowiednio przykrywaj otwarte produkty oraz resztki owoców i warzyw.
- Przechowuj resztki jedzenia w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni, co chroni przed wysychaniem i bakteriami.
- Przyklej naklejki i zapisz, co znajduje się w tacach oraz zanotuj datę. Nie wkładaj od razu gorącego jedzenia do lodówki; pozwól mu najpierw ostygnąć. Jeśli to konieczne, użyj do tego garnka z zimną wodą. Podziel resztki na małe porcje i włóż je do lodówki lub zamrażarki w ciągu 2 godzin.
- Wędliny, ryby i sałatki należy wkładać z powrotem do lodówki pod przykryciem, jak najszybciej po ich wykorzystaniu.
- Nie umieszczaj produktów ciasno obok siebie, co umożliwi prawidłową cyrkulację powietrza.
- Oddzielaj żywność surową, taką jak mięso, od gotowanej.
- Po użyciu należy szczelnie zapakować masło i ser, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza.
- Surowe produkty najlepiej przechowywać na dole lodówki, nad szufladą z warzywami. Na dole jest chłodniej niż na górze, co może łatwo spowodować różnicę 2ºC. Z tyłu lodówki jest też zawsze chłodniej niż z przodu.
Poniżej znajduje się najlepszy układ lodówki, który pozwoli utrzymać produkty w dobrym stanie przez długi czas. Czyść lodówkę co 3 miesiące, aby uniknąć bakterii!
Obserwuj naszą stronę internetową. W niedalekiej przyszłości udostępnimy więcej przydatnych wskazówek dotyczących przechowywania i wspólnej walki z marnowaniem żywności. Razem możemy coś zmienić.
Więcej wskazówek można znaleźć na stronie waardlanden.nl/tips