Del 9 al 15 de septiembre de 2024 se celebra la Semana Sin Residuos. Es el momento en que se prestará especial atención a la cocina, la compra y el almacenamiento sin residuos. Junto con ASVZ, Omnia College, Stichting Duurzaam Molenlanden y Syndion, organizaremos actividades sabrosas y educativas gratuitas para los residentes que ayudarán a prevenir el desperdicio de alimentos.

¿Por qué sin residuos?

Juntos, tiramos demasiada comida. A menudo compramos más de lo que necesitamos, no sabemos aprovechar las sobras u olvidamos lo que ya hay en casa. Esto se puede hacer de otra manera. Si eres más consciente de la comida y gestionas tus existencias de forma inteligente, ahorrarás dinero y ayudarás al medio ambiente. Junto con nuestros socios, queremos que los residentes experimenten lo deliciosa y versátil que puede ser la comida sin residuos.

Puede inscribirse en las actividades a través de esta página. Date prisa porque el número de plazas es limitado (máximo 2 personas por inscripción). Lleno total.

Comidas gratuitas para los residentes

Puede apuntarse a una comida gratuita in situ, elaborada con sobras y productos aún en buen estado que a menudo se tiran. Averigua dónde y cuándo puedes comer gratis una deliciosa comida sin residuos.

Almuerzo sorpresa (¡Completamente reservado!)

Ya no puedes apuntarte a la comida sorpresa, está completa. Todavía puedes apuntarte a la comida sin residuos del 12 de septiembre.

En

11 de septiembre de 2024, 12.30 h - 14.30 h

Dónde

Restaurante "Teach Inn", W. de Vries Robbéweg 27, Gorinchem

Qué

Los alumnos del curso de cocina de Omnia College organizan un almuerzo sorpresa sin residuos.  

Comida sin residuos

En

12 de septiembre de 2024, 17:45 - 19:30 (entrada a partir de las 17:00)

Dónde

Servanda (El Ducdalf), Calle Scheldt 1, Hardinxveld-Giessendam

Qué

Clientes del ASVZ y Syndion sirven una comida sin residuos. Hay sala para 15 personas.

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Taller gratuito de fermentación (¡Completo!)

En el taller gratuito Fermentación, el 18 de septiembre, los participantes aprenderán a elaborar ellos mismos platos sanos, sabrosos y novedosos. La fermentación es una técnica ancestral que conserva los alimentos en buen estado durante más tiempo mediante la adición de bacterias o levaduras. De este modo, los alimentos adquieren un nuevo sabor y duran más. Piense, por ejemplo, en hacer yogur con la leche o chucrut con la col. Lamentablemente, ya no es posible inscribirse en este taller. 

Consejos útiles para el hogar

No pierda de vista nuestro sitio web y nuestras redes sociales. Durante la Semana sin Residuos, y más allá, compartiremos consejos útiles contra los residuos. Únase a nosotros en la Semana sin Residuos y demos juntos un paso hacia un futuro sin residuos.