Los productos que almacenas correctamente se conservan bien durante más tiempo, sobre todo si los guardas en el congelador. Evita el despilfarro y descubre cómo aprovechar al máximo tu congelador con prácticos consejos de conservación.
Consejos para conservar en el congelador
- La mejor temperatura para el congelador es de -18 °C. A esta temperatura no crecen bacterias.
- Sin embargo, la calidad de los productos puede deteriorarse un poco. Para los alimentos congelados preenvasados, siga la fecha de consumo preferente y las instrucciones de descongelación y preparación del envase.
- Guarda las sobras en un recipiente o bolsa hermética. Anota su contenido y la fecha de congelación.
- Congele los alimentos en porciones pequeñas. Así se congelará más rápido y se creará menos condensación o ninguna.
- No pongas demasiado en el congelador de una vez.
- Puedes conservar las verduras en el congelador durante meses si las cueces primero durante 2 minutos antes de guardarlas en el congelador una vez frías.
- Caliente siempre bien las sobras congeladas, los productos cárnicos y de pescado, así como las verduras de su congelador, después de descongelarlas y consúmalas antes de 24 horas.
- Descongele el congelador cada 3 meses.
Fuente: Nutrition Centre
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